Nitrojiin waa gaas aan shaqaynayn oo ka kooban 78% hawada aynu neefsano, waxayna bixisaa faa'iidooyin badan oo loogu talagalay ilaalinta cuntada, qaboojinta, iyo xitaa tijaabinta cunto karinta. Maqaalkan, waxaan ka wada hadli doonaa doorka nitrogen ee warshadaha cuntada iyo sida aluminiumka dhululubada nitrogen-ka iyo taangiyadayadu ay kaa caawin karaan inaad cuntadaada ka dhigto mid cusub, badbaado leh, oo macaan.
Waa maxay sababta Nitrojiin ay muhiim ugu tahay Ilaalinta cuntada
Gaaska Nitrogen waxaa si weyn loogu isticmaalaa baakadaha jawiga wax laga beddelay (MAP) si loo ilaaliyo cuntada iyadoo laga hortagayo bakteeriyadu inay soo baxdo iyo burburka. MAP waxay ku lug leedahay ka saarida ogsijiinta weelka oo lagu beddelo nitrogen, taas oo abuurta jawi aan ku habboonayn korriinka bakteeriyada. Dhululubadaha nitrogen-ga aluminiumka ah iyo taangiyada waxaa loogu talagalay inay ku kaydiyaan gaasta nitrogen si badbaado leh oo hufan, iyadoo la hubinayo in cuntadaadu ay cusub tahay ilaa laga furayo.
Faa'iidooyinka Isticmaalka Nitrogen ee Cuntada lagu qaboojinayo
Ka sokow ilaalinta cuntada, nitrogen waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu qaboojiyo alaabta cuntada si degdeg ah, taasoo kordhinaysa cusbayntooda marka la kaydiyo ama loo qaado dukaamada raashinka. Nayroojiinta dareeraha heerka cuntadu waxay leedahay heerkul -320 °F waxayna isla markiiba barafaysan kartaa wax kasta oo lagu daro. Dhululubada nitrogen-aluminium-kayaga iyo taangiyada waxaa loogu talagalay inay u adkeystaan heerkulka xad-dhaafka ah iyo cadaadiska, taas oo ka dhigaysa kuwo ku habboon qaadista iyo kaydinta nitrogen dareeraha ah.
Gastronomy Molecular: Isbeddelka Cusub ee Nitrogen dareeraha ah
Gastronomy Molecular waa isbeddel tijaabo ah oo nitrogen dareere ah kaas oo ku lug leh isticmaalka sayniska si loogu beddelo cuntada qaabab kala duwan, textures, iyo dhadhan. Nitrojiin dareeraha ah ayaa loo isticmaalaa in si degdeg ah loo qaboojiyo alaabta cuntada, taasoo keentay gebi ahaanba badeecooyin cusub oo aan suurtagal ahayn markii hore. Dhululubada nitrogen aluminiumka iyo taangiyada waxaa loogu talagalay inay bixiyaan sahayda nitrogen dareere ah oo la isku halayn karo oo ammaan ah oo loogu talagalay tijaabinta cunto karinta.
La wadaag ZX ee aluminium Nitrogen Silinders iyo Haamaha
Nala soo xidhiidh maanta si aad wax badan uga barato oo aad u hesho xalalka nitrogen ee saxda ah ee ilaalinta cuntada, barafaynta, cabitaanka, iyo baahiyaha cunto karintaada.
Waqtiga boostada: Jul-05-2023